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La yucateca duranguense
el
COCHINITA PIBIL. Es un platillo mexicano procedente del sur de México, específicamente de Yucatán, en el año 2022, la comisión internacional de gastronomía lo definió como el platillo más exquisito del mundo, este platillo contiene ingredientes que hacen resaltar el sabor peculiar que lo hace sin igual, uno de los principales ingredientes es el achiote que proviene de una flor que se cultiva e n varios estados de la República Mexicana.
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