EL COMPLEMENTO PARA CADA PLATILLO

  SALSAS Y ADEREZOS

Todo platillo requiere de un complemento para reafirmar su sabor, el platillo y el complemento deben ser afínes, aunque en gustos se rompen géneros, hay quienes le ponen limón a los frijoles.😕

Es por ello que contamos con una variedad de SALSAS y ADEREZOS y que cada quien agregue a su platillo la que prefiera.

No olvidemos que nuestro platillo principal es la COCHINITA PIBIL, por lo tanto la SALSA REINA es:

CEBOLLA MORADA CON CHILE HABANERO 

Hay 2 salsas con estos ingredientes:

En Vinagre
 En Cítricos

SALSA ROJA CON CHILE DE ÁRBOL

Dependiendo de la temporada varía el picor, salsa imprescindible en la comida mexicana. 

SALSA VERDE PICANTE

Para los amantes del sabor picante, tiene una variedad de chiles verdes que intensifican su sabor y la hacen deliciosa.

SALSA MOLCAJETEADA

De tan solo verla se antoja 😋

hecha con una mezcla de chiles asados, Tomate y Cebolla asada y el ingrediente secreto. 

ADEREZOS

ESPECIAL PARA  HAMBURGUESAS y  HOT DOGS

 cada semana cambiamos el sabor:

HABANERO CON AJO
CHIPOTLE
JALAPEÑO
PIMIENTO